LEER ATENTAMENTE
LAS INDICACIONES ANTES DE TRANSCRIBIR.
NOTA: El siguiente taller debe ser ESCRITO y RESUELTO
en el cuaderno del estudiante, por tanto, debe ir tal y como se encuentra
organizado, es decir con la fecha, semana y tema.
GRADO
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SEXTO
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COMPETENCIA
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INDAGACIÓN
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SEMANA
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8
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COMPONENTE
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Ciencia, tecnología y sociedad
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DBA
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Interpreta los resultados de experimentos en los
que observa una influencia de la variación de la temperatura y presión en los
cambios de un grupo de sustancia.
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TEMA
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La materia – Cambios físicos y químicos.
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AREA
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CIENCIAS NATURALES - QUÍMICA
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“LA EDUCACIÓN AYUDA A LAS PERSONAS A APRENDER
A SER LO QUE ES CAPAZ DE HACER" STIVEN ARGOTTU
LA MATERIA
Materia es todo aquello que nos rodea, es todo aquello que posee masa, peso y
ocupa un lugar en el espacio. La materia tiene energía asociada es capaz de
interaccionar, es decir es medible y tiene una
localización espacio-temporal compatible con las leyes de la
naturaleza. Se considera la materia forma la parte sensible de los objetos
perceptibles o detectables por medios físicos, es decir se puede tocar, mediar,
sentir, etc.
La materia tiene tres propiedades que juntas la caracterizan: ocupa un lugar en el espacio, tiene masa y perdura en el tiempo. Las propiedades de la materia se clasifican de diversas maneras en generales y específicas, en extensivas e intensivas y en físicas y químicas.
La materia tiene tres propiedades que juntas la caracterizan: ocupa un lugar en el espacio, tiene masa y perdura en el tiempo. Las propiedades de la materia se clasifican de diversas maneras en generales y específicas, en extensivas e intensivas y en físicas y químicas.
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE
LA MATERIA
CAMBIO FÍSICO
Los cambios físicos son el tipo de transformaciones de
la materia que altera su estado, pero nunca su composición o naturaleza. Es decir, se
trata de aquellos tránsitos entre una forma u otra de la materia, sin que se
produzca una alteración química significativa, es decir, sin que un tipo de
materia se convierta en otra mediante algún tipo de reacción química.
Como su nombre lo indica,
los cambios físicos implican
alteraciones en algunas de las propiedades físicas de
la materia, como pueden ser su estado de agregación, su dureza, su
forma, tamaño, color, volumen o densidad, entre otras.
Sólo en raras ocasiones este
tipo de cambios implica un reordenamiento sustancial de los átomos (como ocurre
en la formación de cristales). Por lo general, los cambios físicos suelen ser reversibles.
Los cambios físicos,
además, son fruto de
un método físico, que suele consistir en la modificación de
la energía, presión u otras variables en
las que la materia se encuentra. Muchos de estos métodos son, además, útiles
para separar las mezclas de la
materia, aunque no lo son para separar los componentes de un compuesto químico
(fruto de una reacción química).
CAMBIO QUÍMICO
Son
aquellos en las que las sustancias que intervienen cambian su estructura y
composición, convirtiéndola en una nueva sustancia, en este tipo de cambio la
sustancia obtenida es siempre diferente y no se puede volver a su estado
inicial o sea que es un proceso irreversible. Por ejemplo: Cuando se agrega
azúcar una cantidad determinada de agua, entonces la composición del líquido
inicial se ve modificada quemar un papel.
CAMBIOS DE
ESTADO DE LA MATERIA:
Cuando la
materia pasa de un estado a otros se produce un cambio de estado.
Los cambios de
estado se producen principalmente como resultado de cambios en la temperatura
de la materia, por ejemplo: si calentamos o enfriamos un cuerpo, éste
cambiará de estado.
Los principales
cambios de estado de la materia son: la fusión, la vaporización, la
condensación, la solidificación y la sublimación.
La fusión: Es el paso
de estado sólido a estado líquido. Hay sustancias como el agua, que se funden
a baja temperatura (0ºC), mientras que otras sustancias como el acero, se
funden a temperaturas muy elevadas. ejemplo la fundición de los metales, el
hielo se funde a agua líquida.
La solidificación: Es el paso
de estado líquido a estado sólido. Este cambio se presenta cuando un líquido se
enfría. Por ejemplo, cuando el agua en estado líquido se enfría hasta cero
grados centígrados, se congela convirtiéndose en sólido (hielo)
La vaporización: Es el paso
de estado
líquido a estado gaseoso. Por ejemplo, el agua que tiene una
camiseta húmeda se vaporiza lentamente. El agua de los mares continuamente está
experimentando vaporización.
La condensación: es el paso
de estado gaseoso a estado líquido. Este estado se presenta cuando un gas se
enfría. ejemplo; El vaho que se forma en las ventanas cuando hace frio es
vapor de agua que se ha condensado y pasa a estado líquido.
La sublimación progresiva:
volatilización. Es el paso de estado sólido
a estado gaseoso. Ejemplo: Los
ambientadores que vienen en barras o discos se encuentran en estado sólido y se
van sublimando a medida que van desprendiendo olores en forma de gases.
La sublimación regresiva o cristalización. Es el paso de estado
gaseoso a estado solido
Ejemplo, al calentar los
cristales de yodo de producen unos vapores y luego se pone sobre una
superficie fría y los vapores de transforman nuevamente en cristales de
yodo.
TALLER DE APLICACIÓN
1. En base a la guía responde
A. ¿Qué
es la materia?
B. ¿cuáles
son los estados de la materia?
C. ¿Qué alteraciones puede sufrir la
materia?
2. Menciona que son los cambios
físicos y químicos que puede sufrir la materia
3. Analiza la siguiente lectura
Transformaciones
químicas
Los cambios químicos son procesos que afectan
la estructura y composición de la materia. Por tal razón, durante una
transformación química se forman nuevas sustancias que presentan propiedades
diferentes a las sustancias iniciales. Una transformación química produce una
reacción química. Una reacción química es el proceso en el cual una o más
sustancias (los reactivos) se transforman en otras sustancias diferentes (los
productos). Podemos percibir que se efectúa una reacción porque se presentan
cambios observables tales como cambios en el color, la temperatura o el
desprendimiento de gases, entre otros.
Con la
información de la lectura, construya una definición de “transformación química”
empleando sus propias palabras.
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4.
Escribe 4 ejemplos de
cambios químicos que hagan parte de tu vida cotidiana.
5.
Encierre en un círculo de
color rojo los cambios físicos y en uno de color azul los cambios químicos
según corresponda en cada uno de los casos que se indican a continuación:
a) La fotosíntesis de las plantas.
b) El helado que se derrite.
c) La oxidación de una olla de aluminio.
d) El teñido de una camiseta blanca con
una pintura.
e) La adherencia de papelitos a una
regla de plástico que se frotó.
f) La evaporación del agua de un
florero.
g) La producción de plástico para
fabricar esferos.
h) La fermentación de la caña de azúcar
para obtener el biche.
i) La combustión de gas en la cocina.
j) El cambio de posición de un objeto.
6.En base a la siguiente gráfica elabora un escrito
explicativo acerca de las características de los cambios de estados de la
materia
Actividad
de consulta
Escribir 2
ejemplos para cada uno de los cambios de la materia (fusión, solidificación,
vaporización, condensación).
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