Química 11° semana 7

“El temor representa aceptar grandes desafíos, se ve reducido cuando decidimos confiar en el cuidado de Dios”

LEE R ATENTAMENTE LAS INDICACIONES ANTES DE TRANSCRIBIR.

NOTA: La siguiente guía debe ser RESUELTA en el cuaderno del estudiante, por tanto, debe ir tal y como se encuentra organizado, es decir con la fecha, semana y tema.  

OBSERVA EL VIDEO 

Marzo 16 Al 20 de 2020

Semana 7

Área: Ciencias naturales - Biología

Grado: 11°

Competencia: Uso comprensivo del conocimiento científico

Componente: Ciencia, tecnología y sociedad.

Evidencia de aprendizaje: Clasifica compuestos orgánicos y moléculas de interés biológico (alcoholes, fenoles, cetonas, aldehídos, carbohidratos, lípidos, proteínas) a partir de la aplicación de pruebas químicas.

Tema: Compuestos orgánicos - funciones hidrocarburos

INTRODUCCIÓN

Las proteínas que constituyen tus cabellos, tu piel y tus músculos; el ADN que controla tus características hereditarias; los alimentos que consumes y los medicamentos que usas para aliviar las enfermedades son sustancias orgánicas.

Las sustancias orgánicas están compuestas principalmente por el elemento químico carbono, y su capacidad para unirse con otros elementos como el oxígeno, fósforo, nitrógeno, boro, azufre, entre otros.  Este debido a su configuración electrónica, a su pequeño radio atómico y a la fuerza de los enlaces carbono-carbono, tiene la propiedad de formar enlaces consigo mismo, lo cual lo hace responsable del gran número de compuestos orgánicos que se conocen.

Por medio de la presente guía estudiaremos los aspectos pertinentes que nos ayuden a comprender por qué el átomo de carbono tiene esta propiedad. Por tanto, resolveremos los siguientes interrogantes:

1.    Cada átomo en su estructura externa presenta una cantidad de electrones determinada por el número atómico, su ordenación depende del llenado de sus niveles de energía determinado por su configuración electrónica. ¿Cómo se realiza la configuración electrónica de los elementos químico?

 Veamos, por ejemplo, el potasio, K (Z = 19). Su configuración electrónica es

Completa la siguiente tabla con el número atómico y la configuración correspondiente para cada elemento.

Elemento	Z	Configuración electrónica
Potasio
Aluminio
Calcio
Bromo
Fosforo
Vanadio
Cobre
Plata
Bario
Estaño

2.    Por otra parte, el carbono tiene la capacidad de hacer enlace consigo mismo esto lo hace mediante un enlace covalente.

a)     ¿Qué es un enlace covalente?

b)    ¿Qué son las estructuras de Lewis? y ¿Cuáles son las reglas para representar las moléculas?

c)    completa el siguiente cuadro comparativo de acuerdo a la clasificación según la cantidad de electrones que comparten y las moléculas con estructura de Lewis.

Tipo de enlace	Descripción	Ejemplo molécula

3.    Representa, mediante estructuras de Lewis, los siguientes compuestos orgánicos:

4.   Otra de las características es su capacidad de hibridación. ¿Qué significa el termino hibridación? ¿Qué clases de hibridación presenta el átomo de carbono? realiza las representaciones correspondientes.

5.    Teniendo en cuenta, las clases de hibridación que presenta el átomo de carbono. Con las siguientes estructuras realiza la hibridación correspondiente.

6.   Diariamente empleamos productos como jabones, medicinas, pinturas, lacas y champús, revisa 3 etiquetas de estos productos y anota los nombres de sus ingredientes. Consulta sus fórmulas químicas e identifica cuales son los compuestos orgánicos presentes.

7.    Estos compuestos orgánicos se agrupan en las siguientes funciones químicas, hidrocarburos, oxigenadas y nitrogenadas, debido a que esto determina el modo como se comportan y reaccionan químicamente. Investiga y completa la tabla con las principales funciones orgánicas.

PRINCIPALES FUNCIONES ORGÁNICAS Y SUS CARACTERÍSTICAS
Función química	Descripción	Formula general	Grupo funcional	Ejemplo
Alcanos	Este tipo de compuestos están formados por carbono e hidrógeno. Los carbonos pueden disponerse en forma de cadenas abiertas. Al observar la estructura se ve que cada uno difiere del otro en un grupo		-C-C- enlace simple	Propano

8. Consulta las formulas estructurales de los siguientes compuestos y clasifícalos de acuerdo con su función química.

a.    Fenantro

b.    Piridina

c.    Acetileno

d.    Propano

e.    2,3 dimetilpentano

f.     Tiobarbital

g.    Ciclopentano

h.    Pirimidina

i.      Ciclohexano

j.      Dioxano